Kreasi kue berbahan dasar Milo kini semakin populer di kalangan pecinta kuliner rumahan. Selain rasanya yang khas dan lezat, Milo juga mudah ditemukan dan cocok dikombinasikan dengan berbagai bahan kue. Artikel ini akan membahas lima resep kue berbahan dasar Milo yang mudah dibuat di rumah, cocok untuk camilan sore hari atau suguhan spesial saat berkumpul bersama keluarga.
Mengapa Memilih Milo?
Milo adalah minuman cokelat yang telah lama dikenal di Indonesia. Selain dikonsumsi sebagai minuman, Milo juga kaya akan vitamin dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan vitamin B kompleks, yang bermanfaat untuk energi dan pertumbuhan anak. Dengan rasa cokelat dan malt yang khas, Milo sangat cocok dijadikan bahan utama dalam berbagai olahan kue yang tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi.
Berikut lima kreasi kue berbahan dasar Milo yang wajib dicoba:
- Brownies Kukus Milo Sederhana
Bahan:
- 8 sdm Milo
- 4 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm minyak goreng
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, Milo, dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Tambahkan minyak dan aduk kembali.
- Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 25–30 menit.
- Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Kue ini cocok untuk camilan anak sekolah, apalagi jika dipadukan dengan segelas Milo dingin.
- Puding Milo Lapis Susu
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 5 sdm Milo
- 500 ml air
- 3 sdm susu kental manis
- 1 bungkus agar-agar putih
- 400 ml susu cair
Cara Membuat:
- Masak agar-agar cokelat dengan air dan Milo, aduk hingga mendidih.
- Tuang setengah bagian ke cetakan, tunggu hingga setengah mengeras.
- Masak agar-agar putih dengan susu cair dan susu kental manis.
- Tuang perlahan di atas lapisan pertama.
- Dinginkan di lemari es, potong saat akan disajikan.
Puding ini cocok sebagai hidangan penutup yang lembut dan menyegarkan.
- Bolu Kukus Milo 3 Bahan
Bahan:
- 3 butir telur
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm tepung terigu
- 5 sdm Milo
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan Milo, aduk perlahan.
- Tuang adonan ke cetakan bolu, kukus 20 menit.
- Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Resep ini sangat cocok untuk pemula yang ingin membuat kue lezat dengan bahan yang minimal.
- Cookies Renyah Milo
Bahan:
- 100 gr margarin
- 5 sdm Milo
- 1 butir kuning telur
- 4 sdm gula halus
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat:
- Kocok margarin, gula, dan kuning telur.
- Tambahkan Milo, tepung, dan baking powder.
- Bentuk adonan bulat pipih, tata di loyang.
- Panggang selama 25 menit pada suhu 160°C.
Cookies ini cocok dijadikan stok camilan di toples atau oleh-oleh praktis.
- Donat Empuk Milo
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sdm Milo
- 1 sdm ragi instan
- 1 butir telur
- 150 ml susu hangat
- 2 sdm gula
- 2 sdm margarin
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kering, masukkan telur dan susu.
- Uleni adonan hingga kalis, diamkan 1 jam hingga mengembang.
- Bentuk bulat dan lubangi bagian tengahnya.
- Goreng hingga keemasan, beri topping gula halus atau lelehan Milo.
Donat ini bisa menjadi favorit keluarga karena empuk dan wangi cokelatnya yang menggoda.
Tips Tambahan: Sajikan dengan Segelas Milo
Setelah membuat kue-kue lezat berbahan dasar Milo, jangan lupa sajikan dengan segelas Milo hangat atau dingin. Kombinasi ini akan menambah kelezatan dan memberikan energi tambahan untuk beraktivitas, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Produk Milo kini juga tersedia dalam berbagai varian seperti Milo 3in1, Milo UHT, hingga Milo Active-Go yang praktis dibawa ke mana saja.
Mengolah Milo menjadi berbagai jenis kue bukan hanya menyenangkan, tapi juga dapat menjadi aktivitas bermanfaat bersama keluarga. Selain itu, rasa cokelat yang khas dari Milo memberikan nilai tambah dalam setiap gigitan kue. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba salah satu dari lima resep di atas dan rasakan sendiri kenikmatan kue berbahan dasar Milo di rumah!
